El arroz: un alimento con secretos de belleza

Por Noelia Olivetti.

¿Quién no siempre tiene como alimento a tener en cuenta, para realizar alguna comida que te saque de apuros al arroz? Este es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual, ya que tiene abundantes beneficios para la salud entre los más destacados es gran fuente de energía por su alto contenido en hidratos de carbono, su contenido en fibra influye en el control de la aparición de enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares, y es rico en vitaminas y minerales.

Pero, ¿sabías que este alimento libre de gluten tiene una particularidad que puede utilizarse para el cuidado exterior del ser humano? Esa particularidad se encuentra en su agua, la cual, en muchos países orientales tradicionalmente, ha sido aprovechado como tónico antiedad, aunque también hay quienes la consumen para brindarle un extra de nutrición a su piel.

En esta oportunidad, Código CBA te cuenta las propiedades del agua de arroz y te brinda 7 principales usos que le puedes dar en tu rutina.

Durante el proceso de cocción del arroz, se cree que en el agua queda cierta cantidad de vitaminas del complejo B, ácido fólico, minerales y antioxidantes. Por ello, luego el líquido es apto para ser utilizado de diversas maneras. Además de atribuirle propiedades hidratantes y suavizantes, también se le atribuyen propiedades seborreguladoras y antiinflamatorias al agua de arroz. Es por esta razón que se ha empezado a emplearse como tratamiento complementario para varios problemas estéticos y de salud.

Los 7 usos principales

• Acondicionador natural:  Al aplicarlo con cierta regularidad sobre tu cabello, podrías brindarle un extra de nutrientes que harían que crezca más fuerte, brillante y sedoso. Para aplicarlo, se recomienda enjuagar el pelo con una cantidad abundante de agua de arroz, déjala actuar unos minutos y aclara con agua templada. Puedes usarla hasta 3 veces a la semana.
• Tónico para la piel: el agua de arroz ayuda a suavizar la piel, tonificarla, mejorar su aspecto, etc. Además, ayuda a reducir el número de impurezas y células muertas, a la par que mejora la acción de los agentes que mitigan el impacto de los rayos UV. Para aplicarlo, humedecer un algodón con el agua, frotarlo sobre el rostro limpio y dejar secar. Se recomienda hacerlo antes de dormir, para que el producto actúe durante la noche y todos los días para obtener mejores resultados.
• Tratamiento contra el acné: debido que a este líquido se le atribuyen principalmente propiedades antiinflamatorias y astringentes, se considera que puede ser útil para la salud de la piel en caso de tener acné. En este caso, es recomendable aplicarla de forma directa sobre los granitos con un algodón o paño, repitiendo la operación dos veces al día, todos los días. En caso de tener dudas sobre su aplicación, consultar al dermatólogo.
• Energizante natural: La ingesta regular de esta bebida, reemplazando a la bebida energizante industrial, le aportaría al cuerpo varios aminoácidos esenciales que participan en la regeneración muscular. Para que esto sea efectivo, consumir un vaso de agua de arroz media hora antes de entrenar.
• Tratamiento para el eccema: El almidón que contiene el agua de arroz puede ayudar a aliviar los síntomas del eccema de forma natural. Úsalo para aliviar la comezón, las irritaciones y la sequedad. Para utilizarlo, frotar un poco de agua de arroz sobre las áreas afectadas, 2 o 3 veces al día.
• Para aliviar picaduras de mosquitos:  Para ello, puedes elaborar la bebida, verterla en un frasco con atomizador y aplicarla sobre la piel seca, por lo menos durante diez minutos, para que pueda brindar el alivio. Luego, será necesario enjuagar la zona.
• Para suavizar los pinceles: Si utilizas brochas y pinceles para maquillarte, pintar, hacer acuarelas, etc., quizás te preocupas porque se mantengan suaves en el tiempo. Para lograrlo, puedes remojar los pinceles (limpios) en un bote de agua con arroz caliente, durante una hora. Luego los pasas por agua y dejas secar.

Para cualquiera de estas utilidades, la mejor manera de obtener este líquido especial es hirviendo el arroz en abundante cantidad de agua. Esto sería, por cada 100 gramos de arroz corresponde un litro de agua. Primeramente, colocar en una olla grande el litro de agua y dejar hervir; una vez que rompe ebullición colocar el arroz y dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos. Luego de pasar el tiempo aconsejado, pasar el producto a través de un colador y reservar en un frasco de vidrio. Mantenerlo en la heladera para poder usarlo varios días.