Tras 5 años, regresa la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses

Tras 5 años, regresa la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses

Con una clara política de revalorización turística y cultural, la Intendente de Colonia Caroya, Ana Paola Nanini, ha tomado la decisión de recuperar una de las celebraciones más emblemáticas del calendario, que llevaba cinco años sin realizarse: La Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses.

Esta fiesta gastronómica se realizará el 17 y 18 de agosto, comenzando al mediodía ambos días.

Se llevará a cabo con el formato original: una gran carpa ubicada en la Plaza Nicolás Avellaneda.

Ambos días será con entrada libre y gratuita y se estima una concurrencia de 10 mil personas en todo el fin de semana.

En su 28ª edición, la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses busca enaltecer los platos tradicionales heredados por los primeros colonos, de preparación simple, pero de gran carga cultural, que representan la idiosincrasia de la región y se han convertido en un patrimonio gastronómico de Colonia Caroya.

Desde sus inicios en 1989, esta fiesta ha sido una iniciativa conjunta del sector público, privado y grupos culturales, para mostrar el potencial gastronómico y cultural de Colonia Caroya.

Las tradiciones y costumbres de origen friulano se reflejan en los platos típicos, la música, el baile y las artesanías que se ofrecen a los visitantes.